中国地大物博，南北距离远，地理环境也是千差万别。在不同的地理环境下的人们，产生了不同的生活方式，所以南北方的文化差异也非常大。 我国最北端在黑龙江漠河，最南端在南沙群岛曾母暗沙，南北跨纬度约五十度。从温带，到热带，气候从温带季风气候，到带季风气候，再到热带季风气候。气温和降水条件千差万别，土壤性质也很不相同。 这些地理条件因素都导致了南北方农作物的熟制和种类的不同。再加上其他的经济作物对气候的要求更加严格，从而南北方的饮食文化就产生了很大的区别。比如，南方人喜欢吃面食，北方人喜欢吃米饭；南方的糖料作物是甘蔗，北方的糖料作物是甜菜；南方的油料作物是油菜，北方的油料作物是花生。 南北方的文化差异的原因，除了上面的这些自然因素，还有一些历史渊源。 自古以来，我国的文化中心，还有经济重心就在北方。后来，由于北方战乱，经济重心逐渐南移，到了北宋时期，经济重心已经完全转移到了江南一带。所以直到现在，北方的封建思想依然比南方重，而南方的经济发展在总体上也是优于北方。因此南北方在思想方面的差异也非常大。 基于以上两种不同的原因，不同的地方，也发展出了不同的文化特色。再加上我国有五十六个不同的民族，各个民族也都有各自不同的文化，形成了不同的地域风情。这才形成了我国南北方如今的差异。
